-
1 reinvent
В 1990-е годы слово reinvent оказалось «востребованным» в соответствии с законами языковой моды и утратило отрицательный оттенок, во всяком случае на первых порах. Произошло это с подачи Ала Гора, который первым стал говорить о необходимости to reinvent the government."Reinventing Government" is not just a cutsie name dreamed up by Al Gore to describe what he did to the federal government (Henry Lamb).
She reinvented Indian cooking to fit a Western kitchen and a Western larder”(Irene Sax, Food and Wine August 1990). — она предложила новый/ собственный/ обновленный вариант (новую интерпретацию) индийской кухни.
Reinvented the concept of neighborliness. — тут напрашивается глагол «возродить».
The English annotation is below. (English-Russian) > reinvent
-
2 reinvent
•• * Глагол to reinvent до недавнего времени отсутствовал в словарях. Его нет даже в таком полном издании, как Webster’s Third New International Dictionary. Что странно: по крайней мере во фразеологизме to reinvent the wheel это слово встречается уже давно. American Heritage Dictionary не очень убедительно пытается разбить значение этого выражения на два:
•• 1. To do something again, from the beginning, especially in a needless or inefficient effort: “School districts need not reinvent the wheel every time they try to improve their schools.” (Washington Post) 2. To recast something familiar or old into a different form: “ Call it reinventing the wheel or recasting old ideas, but these contemporary versions have a spirit and style all their own.” (New York Times)
•• По-моему, во втором примере значение идентично первому, и употребление этого выражения имеет явно отрицательный оттенок (как и в случае его русского эквивалента изобретать велосипед).
•• В 1990-е годы слово reinvent оказалось востребованным в соответствии с законами языковой моды и утратило отрицательный оттенок, во всяком случае на первых порах. Произошло это с подачи Ала Гора, который первым стал говорить о необходимости to reinvent the government. Вот характерная цитата:
•• “ Reinventing Government” is not just a cutesie name dreamed up by Al Gore to describe what he did to the federal government. (Henry Lamb)
•• C тех пор написаны целые тома на эту тему. Перевод вроде бы не представляет трудностей – можно, например, воспользоваться русским глаголом переосмыслить – кстати, я не нашел его в словаре Ожегова – ( переосмыслить функции власти/ государства) или сказать новый взгляд на... В принципе же интересен вопрос, зачем вообще нужно такое новомодное словоупотребление, если есть другие вполне подходящие слова, например to reform. Думаю, что дело как раз в некоторой усталости от таких известных слов – желание назвать в общем-то известные вещи по-новому является одной из пружин не только языковой моды, но и развития языка вообще. Кстати, American Heritage дает опять-таки неоправданно дробное описание значения слова to reinvent:
•• 1. To make over completely: “She reinvented Indian cooking to fit a Western kitchen and a Western larder.” (Irene Sax, Food and Wine August 1990) 2. To bring back into existence or use: reinvented the concept of neighborliness.
•• По сути это, конечно, просто оттенки одного значения. А вот перевод в обоих случаях неочевиден. В первом примере можно, наверное, сказать она предложила новый/ собственный/ обновленный вариант ( новую интерпретацию) индийской кухни. Во втором действительно напрашивается глагол возродить.
•• Интересно употребление этого слова в отношении людей, как правило в варианте to reinvent oneself: Our continuing series on people reinventing themselves through their work (National Public Radio)- <...> о людях, которые начинают новую жизнь, сменив занятие или реализуют себя в новом деле.
-
3 clambake
['klæmbeɪk]сущ.; амер.1) печёные на горячих камнях морские моллюски (блюдо индийской кухни; одно из самых любимых американцами блюд на пикниках)2) амер. пикник ( обычно на морском берегу); выезд за город3) разг. неудачная, провальная программа ( на радио или телевидении)5) муз. исполнение джазовых импровизаций, джем -
4 garam masala
['gɑːrəm -]сущ.; инд.гарам масала (смесь из нескольких специй, таких как чёрный перец, тмин, гвоздика, кардамон и др., измельчённых в порошоки; используется при приготовлении блюд индийской кухни) -
5 curry leaf
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > curry leaf
-
6 naans
Пищевая промышленность: лепёшки наан (пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни)
См. также в других словарях:
Индия — (India) История Индии, географическое положение Республики Индия Административное деление Индии, растительный и животный мир Индии, внешняя и внутренняя политика Индии, культура Индии, экономика Индии Содержание Содержание Раздел 1. История .… … Энциклопедия инвестора
Культура Индии — Тадж Махал один из символов Индии Культура Индии была сложена из различных эпох истории, обычаев, традиций и идей, как захватчиков, так и иммигрантов. Мног … Википедия
Сингапур — (Singapore) Республика Сингапур (Republic of Singapore) История Сингапура, географические характеристики Сингапура, культура Сингапура, достопримечательности Сингапура Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. География Сингапура.… … Энциклопедия инвестора
Индийская кухня — Блюдо индийской кухни с карри Индийская кухня кухня народов Индии. Кулинария Особы … Википедия
Индия — Республика Индия, гос во в Юж. Азии. Др. инд. название Sindhus от названия реки Синдху (совр. традиц. Инд). От него авест., др. перс. Hindu, далее др. греч. и латин. India, откуда русск. Индия и аналогичные названия в других европ. языках: англ.… … Географическая энциклопедия
Дели — У этого термина существуют и другие значения, см. Дели (значения). Город Дели хинди दिल्ली в. пандж. ਦਿੱਲੀ урду … Википедия
Вегетарианская кухня — Блины Вегетарианская кухня кухня, которая объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и адаптированные версии изначально невегетариа … Википедия
Веганская кухня — Блины Вегетарианская кухня объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и их адаптированные версии. Она характеризуется, прежде всего, отсутствием убойной пищи. Содержание 1 Разновидности … Википедия
The Leela Palace New Delhi — (Нью Дели,Индия) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: Diplomatic Enclave, Cha … Каталог отелей
Южная азия — Составная спутниковая фотография Южной Азии Южная Азия Южная Азия (урду جنوبی ایشیاء, хинди दक्षिण एशिया, мальд. ދެކުނު އޭޝިޔާ … Википедия
Южной Азии — Составная спутниковая фотография Южной Азии Южная Азия Южная Азия (урду جنوبی ایشیاء, хинди दक्षिण एशिया, мальд. ދެކުނު އޭޝިޔާ … Википедия